CATEGORY
漬物
漬物は昔ながらの保存食。食事のアクセントにも、お酒のお供にもぴったりです。
キムチ
韓国を代表する漬物のキムチ。そのままでも美味しく、お鍋や料理の味付けにも活躍します。
浅漬け
漬物といったらこれ！というぐらいメジャーな浅漬け。自宅で作るのもとても簡単です。
さくらんぼ
高級な果物の代表でもあるさくらんぼは、最高級なものとなると5万円もの価格が付けられることもあります。
雑穀米
美味しく栄養分を摂取できると人気の雑穀米。健康に関心のある方から美味しいものに目が無い方まで、各方面から注目されています。
お米
日本人の命、お米。ひとくちにお米といってもさまざまな種類があり、用途によって使い分けられています。
豆乳
豆腐や湯葉の原料となり、飲料としても利用される豆乳。その栄養分は世界からも注目されています。
明太子
明太子は東日本では「辛子明太子」を指しますが、西日本の一部地域では「たらこ」を指すそう…この違いはなぜ？
甘なっとう
ついつい手が伸びてしまう甘なっとうは、お茶請けの和菓子として食べられることが多いようです。
辛子明太子
辛子明太子はその独特の風味から、さまざまな料理の味付けにも利用されています。